ประโยชน์ของการรับประทานอาหารช้าๆและเคี้ยวอาหารให้ละเอียด 30 – 50 ครั้งต่อคำ

1. ทำให้เลือดมาเลี้ยงกล้ามเนื้อและกระดูกขากรรไกรดี  ซึ่งจะกระตุ้นให้เลือดไปเลี้ยงสมองดีขึ้น
2. ทำให้มีการหลั่งฮอร์โมนจากต่อมน้ำลาย ชื่อ Parotin ซึ่งจะช่วยฟื้นฟูเซลล์ของร่างกายและป้องกันความชรา ( ชะลอวัย )
3. ทำให้แนวของฟันสวยงามตามธรรมชาติ
4. มีอารมณ์มั่นคงและสมาธิที่ดี
5. ช่วยให้มีการย่อยแป้งให้เป็นน้ำตาลในช่องปาก  ทำให้มีรสหวาน เมื่อทานข้าว และมันฝรั่ง เป็นต้น
6. ลดภาระในการย่อยอาหาร ของ กระเพาะอาหารและลำไส้
7. ทำให้รู้สึกอิ่มเร็ว ป้องกันการรับประทานอาหารมากเกินไป
8. ทำให้ไม่หิวบ่อย ( ลดการกินจุบจิบ )
9. เพิ่มประสิทธิภาพในการดูดซึมสารอาหาร แร่ธาตุ วิตามิน ต่างๆ ในลำไส้ ทำให้เซลล์ของร่างกายได้รับสารอาหารได้เต็มที่

บทความโดย..
นพ.สมสินธู์ ฉายวิจิตร   ศัลยแพทย์และผู้เชี่ยวชาญด้านการแพทย์ทางเลือก เข้าชม(13180)ครั้ง